Gıda katkı maddeleri kaliteyi koruyarak raf ömrünü uzatmak, hazırlama, pişme özelliğini geliştirmek, aromayı ve rengi geliştirmek, besin değerini korumak ve geliştirmek vb. çeşitli amaçlarla katılmaktadır.
2015-10-11
Gıdalara neden katkı maddesi katılmaktadır?
Önceki Yazı: Kanserden korunmak için nelere dikkat edilmelidir?
Sonraki Yazı: Güvenli gıda nedir?