Glutensiz gıda ürünleri

Çölyak hastalığında tüketilen özel glutensiz gıda ürünleri:

*    Glutensiz un

*    Glutensiz makarna

*    Glutensiz şehriye

*    Glutensiz çikolata

*    Glutensiz kek, kraker

*    Glutensiz irmik

*    Glutensiz güllaç

*    Glutensiz bisküvi

*    Glutensiz tarhana.      

* Ayrıca gluten içermeyen karabuğday (greçka) üretilmekdir.